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Ennstalerhof
Sous Chef (m/w/d)
Hotel-Restaurant Ennstalerhof
Job Beschreibung
Für unser kleines, familiär geführtes ****Hotel mit gehobenem Niveau und à-la carte Restaurant (2 Falstaff Gabeln und Empfehlung im A LA CARTE Restaurantguide) in Ramsau am Dachstein und zur Verstärkung unseres motivierten Teams suchen wir eine(n) flexible(n), belastbare(n) und zuverlässige(n) Sous-Chef(in), der (die) es gewohnt ist als Vorbild zu arbeiten. Wir stellen uns eine engagierte Persönlichkeit vor, die sich in der Führung unserer Mannschaft verwirklichen möchte. Zögern Sie nicht und bewerben Sie sich jetzt online. Wir freuen uns!
Was wir bieten:
- ein kleines und motiviertes Team
- ein freundliches und zuvorkommendes Miteinander
- freie Mitarbeiterverpflegung
- Einzelzimmer mit Dusche/WC
- leistungsgerechter Lohn mit Bereitschaft zur Überzahlung
- Küche mit traumhaften Blick auf die Ramsauer Berge
WAS WIR ERWARTEN:
- Sie verfügen über Kenntnisse der feinen Küche und wollen mit viel Liebe zum Detail und mit kreativen Ideen den unterschiedlichsten Anforderungen und Wünschen unserer Gäste nachkommen?
- Sie arbeiten gerne im Team mit erfahrenen Fachkräften zusammen und möchten Teil eines erfolgreichen Unternehmens werden?
- Sie arbeiten organisiert und selbstständig, sowie ergebnisorientiert.
- Sie kaufen nach wirtschaftlichen Gesichtspunkten ein, kennen die hygienischen Richtlinien und sind kreativ beim Erstellen von Menü- und Buffetvorschlägen.
- Sie kochen gerne mit frischen, regionalen und saisonalen Produkten und Lebensmitteln und konnten in den letzten Jahren Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie sammeln.
Anstellungsart
Vollzeit
Arbeitsverhältnis
Sommersaison
Ab wann?
Mai 2024
Gehalt (brutto)
2739 €
leistungsgerechter Lohn mit Bereitschaft zur Überzahlung
Hotel-Restaurant Ennstalerhof
Leiten 219
8972 Ramsau am Dachstein
http://www.ennstalerhof.at
Ansprechperson
Renate Eisl